Which acid is used in fermentation process of food?
کھانے کے ابال کے عمل میں کون سا تیزاب استعمال ہوتا ہے؟
- HCL
- Lactic Acid
- Acetic Acid
- None of these
Explanation
Lactic acid is used in the fermentation process of food, particularly in the production of yogurt, cheese, sauerkraut, and pickles.
It is produced by the action of lactic acid bacteria, such as Lactobacillus.
It converts sugars into lactic acid, preserving the food and giving it a sour flavor.
Related MCQs
سلیٹ کس چٹان کی تحولی تبدیلی سے بنتی ہے؟
- Granite
- Limestone
- Shale
- Sandstone
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
مندرجہ ذیل میں سے کون سے جانور سبزی خور ہیں؟
- Cow
- Deer
- Lion
- Both A and B
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
کس جاندار میں دو نیوکلیئس ہوتے ہیں؟
- Paramecium
- Plasmodium
- Monocytes
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
وہ دوا جو تمام بیماریوں کے علاج کے طور پر جانی جاتی ہے، کیا کہلاتی ہے؟
- Panacea
- Vaccine
- Antibiotic
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
ادرک پودے کا کون سا حصہ ہے؟
- Leaf
- Stem (Rhizome)
- Root
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
